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认证: 肯德基
简介:

肯德基致力于支持餐饮营养健康科学研究。2007年11月,“中国肯德基餐饮健康基金”成立,该基金与中国红十字基金会共同设立,旨在促进平衡膳食和改善中国城市居民餐饮行为。在过去近10年里,该基金共资助项目50个,累计资助金额超过1500万元。2017年5月,在“健康中国”国家战略引领下,本着共同推动餐饮健康科研事业的愿景,肯德基所属的百胜中国与中国营养学会决定强强联合,在原基金基础上成立中国营养学会—百胜餐饮健康基金。   • 努力打造一个符合中国国情的食品安全体系。2005年6月份百胜全球首席技术官裴华庆调任中国担任首席供应官;2005年7月初,首位食品安全官居乃琥先生正式到任; 2006年2月,成立“食品安全专家咨询委员会”;2008年3月,发布《百胜中国食品安全政策白皮书》,与此同时还强化了供应商管理系统。2013年6月起,田明福担任食品安全官;同年7月25日,“百胜中国餐饮集团特约食品安全实验室”在上海正式挂牌;2015年1月,陈玟瑞担任首席供应官。另外,百胜中国还建立和管理着自己的物流网络,在全国现有17个物流中心和2个整合中心,是确保食品安全的重要环节。

地址: 河西雨润中央

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