职位描述
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职位描述:
一、岗位职责
1、协同制定公司品牌战略计划;
2、菜品品质管理体系的搭建与实施;
3、菜品的研发与成本控制;
4、门店厨房考核体系的搭建与推行;
5、日常厨政事物的管理与培训。
二、任职要求
1、35岁以上,中专及以上学历,持证者优先;
2、八年以上相关工作经验,其中三年以上连锁门店或星级酒店同岗位管理经验;
3、至少擅长及掌握即位火锅、川锅、老北京火锅或港式火锅其中一种风味火锅的烹饪技巧;
4、具有良好的职业道德、责任感,善于沟通,能精准的传达管理要求;
5、掌握基础电脑操作及办公软件使用技能;
6、此岗位需要国内外出差/外派,介意者勿投。
一、岗位职责
1、协同制定公司品牌战略计划;
2、菜品品质管理体系的搭建与实施;
3、菜品的研发与成本控制;
4、门店厨房考核体系的搭建与推行;
5、日常厨政事物的管理与培训。
二、任职要求
1、35岁以上,中专及以上学历,持证者优先;
2、八年以上相关工作经验,其中三年以上连锁门店或星级酒店同岗位管理经验;
3、至少擅长及掌握即位火锅、川锅、老北京火锅或港式火锅其中一种风味火锅的烹饪技巧;
4、具有良好的职业道德、责任感,善于沟通,能精准的传达管理要求;
5、掌握基础电脑操作及办公软件使用技能;
6、此岗位需要国内外出差/外派,介意者勿投。
工作地点
地址:福州鼓楼区福州
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职位发布者
HR
福建省北浪餐饮文化管理有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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500-999人
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公司性质未知
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西二环北路236号华侨新村71号