8年以上
大专
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职位描述
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职位描述：
职责描述：
1、协助负责厨房日常运营管理，在出品总监指导下制定菜单，不断推出新菜品和特色菜；
2、督导炉头、面点、勤杂等岗位按照工作规范开展菜品加工与生产工作，督导各类接待的厨房准备与出菜工作；
3、协助负责厨房各类原材料管理、卫生与食品安全管理、成本控制等。
任职要求：
1、五官端正、身体健康；
2、有8年以上高星级酒店或大型社会餐饮工作经历，相关岗位2年以上，擅长淮扬菜制作与创新，技能较为全面；
3、具备中餐厨房管理能力，具有管控成本和开发菜品能力。
4、具备较强的服务意识、责任心、抗压力，工作踏实认真。
职责描述：
1、协助负责厨房日常运营管理，在出品总监指导下制定菜单，不断推出新菜品和特色菜；
2、督导炉头、面点、勤杂等岗位按照工作规范开展菜品加工与生产工作，督导各类接待的厨房准备与出菜工作；
3、协助负责厨房各类原材料管理、卫生与食品安全管理、成本控制等。
任职要求：
1、五官端正、身体健康；
2、有8年以上高星级酒店或大型社会餐饮工作经历，相关岗位2年以上，擅长淮扬菜制作与创新，技能较为全面；
3、具备中餐厨房管理能力，具有管控成本和开发菜品能力。
4、具备较强的服务意识、责任心、抗压力，工作踏实认真。
注：联系我时，请说是在南京人才网上看到的。
工作地点
地址：南京-玄武区
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
苏宁控股集团有限公司
-
互联网·电子商务
-
1000人以上
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公司性质未知
-
苏宁大道1号
