职位描述
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岗位职责:
1. 统筹负责门店日常运营及前厅人员管理工作,根据营业目标及预算指标,确保工作计划的有效达成;
2. 完善服务标准和操作规程,落实人员培训、人员梯队建设;
3. 关注门店人力、食材等等成本的管控,合理节约成本,提高效率;
4. 门店日常服务巡视检查,及时处理客人投诉,了解客人需求,提升客户满意度;
5. 根据门店人员配置,合理安排岗位,增强团队凝聚力;
6. 配合政府及相关部门的检查,与物业及保持公司职能部门良好的沟通;
7. 做好门店运营日常环境卫生,消防安全及食品卫生安全工作。
岗位要求:
1. 具有3年以上高端中餐餐饮连锁门店店长管理经验;
2. 热爱餐饮行业,精通餐饮管理业务知识熟悉门店运营流程,熟练使用相关办公软件;
3. 逻辑思维清晰,具备较强的沟通协调能力;
4. 务实高效、优秀的团队合作精神、具备一定抗压能力。
1. 统筹负责门店日常运营及前厅人员管理工作,根据营业目标及预算指标,确保工作计划的有效达成;
2. 完善服务标准和操作规程,落实人员培训、人员梯队建设;
3. 关注门店人力、食材等等成本的管控,合理节约成本,提高效率;
4. 门店日常服务巡视检查,及时处理客人投诉,了解客人需求,提升客户满意度;
5. 根据门店人员配置,合理安排岗位,增强团队凝聚力;
6. 配合政府及相关部门的检查,与物业及保持公司职能部门良好的沟通;
7. 做好门店运营日常环境卫生,消防安全及食品卫生安全工作。
岗位要求:
1. 具有3年以上高端中餐餐饮连锁门店店长管理经验;
2. 热爱餐饮行业,精通餐饮管理业务知识熟悉门店运营流程,熟练使用相关办公软件;
3. 逻辑思维清晰,具备较强的沟通协调能力;
4. 务实高效、优秀的团队合作精神、具备一定抗压能力。
工作地点
地址:上海长宁区中山西路1055号SOHO中山广场A座1305
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职位发布者
HR
上海云蒸餐饮管理有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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私营·民营企业
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上海市浦东新区张江镇哈雷路祖冲之路长泰广场桂满陇餐饮店