职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
岗位职责:
1.负责厨房各类汤底、调料的配置,严格按照厨房要求添加物料,按照标准比例配备,杜绝偷工减料、随意更改影响锅底、调料口味。
2.负责汤底、调料原料的准备工作,按照厨房要求切配,做到刀工精细,质量符合要求。
3.做好本岗位的节约工作,合理利用原料,做到物尽其用。
4.负责本岗位的清洁卫生工作,保持汤底、调料区域卫生干净整洁。
5.完成厨师长交办的其他工作,配合协助各部门工作。
工作地点
地址:南京江宁区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
苏州高新区狮山德天肥牛海鲜火锅店
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 500-999人
- 私营·民营企业
- 苏州景德路523号金阊石路附近