岗位职责： 1、全面主持店面的管理工作，配合总公司的各项营销策略的实施： ——执行管总公司下达的各项任务； ——店铺营运计划的实施； ——店铺营销活动执行与管理； 2、门店日常管理工作： ——店铺人员的招募、培训和考核； ——妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； ——出品质量管理； ——成本控制和利润管理； ——设施设备与能源管理； ——门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。 岗位要求： 从事连锁餐饮管理至少5年以上； 2、熟练掌握前厅和中厨两大部门的工作操作程序并能熟练调控现场,确保正常运营； 3、具有优秀的门店运营管理专业能力； 4、具备良好的门店人力资源管理运用能力； 5、具有较强的学习、培训能力；有效的提高整体员工的素质的能力；优秀的团队复制能力； 6、优秀的沟通,协调能力；良好的对外的公关能力； 7、专业的成本控制能力,提升门店的毛利率的管理能力； 8、优秀的危机处理能力； 9、拥有优秀的品德和良好的修养； 10、一经录用，待遇从优。 欢迎来电咨询！！！！！！！！！ 欢迎投递简历或来电咨询人事部 025-85709877 分店地址分别位于： 南京市玄武区红山路98号 南京市白下区大光路188号 南京市秦淮区大石坝街28号 南京市建邺区通江路28号 南京市雨花西路208号北门 南京市白下区大光路55号香格里拉东苑二期1幢105室 总店：南京市白下区银龙路18号