岗位职责： 1、 巩固既有客户关系，发展新客户，实现公司下达的营销目标及利润指标。 2、 主管前厅业务运转，负责制订前厅的各项业务指标和规划。 3、 每天检查有关的报表，掌握会所的预订销售情况，并负责安排前厅服务员班次及工作量。 4、对前厅员工进行业务培训，提高员工素质，并具体指导员工各项工作。 5、维护客户，做好跟踪、接待、服务工作，提高服务质量。对重要客人给予关注，负责汇报处理会所里发生的问题和客人投诉。 6、 定期检查、清点、保管会所的设备、餐具等物品，负责设备维修、物品领用等事项。督促员工做好会所安全和清洁卫生工作，日常工作，包括餐前准备、正式开餐后的服务和餐后清理。 7、负责监督营业报表，并进行营业统计分析。处理和反映跑账、漏账等特殊问题。 任职资格： 教育背景：企业管理.旅游管理类.市场营销类相关专业，大专及以上学历； 年龄要求：24-45周岁； 工作经验：3年以上餐饮前厅或私人会所工作经验。有餐厅服务管理经验优先。 技能要求：熟悉餐饮行业政策，有丰富的餐饮行业人脉资源，热爱服务工作，沟通能力强，执行力强，能处理好上下级关系，有团队协作精神，掌握餐厅服务标准，能有效指导服务员提升餐饮服务品质 薪资：底薪 提成（面议）